林口觀光酒廠

2007年六月16日近午，Steve和Hsue-mei倆老到林口造訪設計師兼水彩畫家黃運祥先生。照例，黃大嫂會獻上一桌豐盛菜色的午餐。有別於過往的是，今天的菜色很健康。原來，最近我們黃大師遇見了一對醫生夫婦，他們給黃大師下了一些保健之方，因此，黃大師夫婦兩人的飲食，從此趨向粗茶淡飯。只是，黃大師對於品酒仍然視為人生大事，所以，還是繼續有節制性地享受。

餐畢，在大師的視聽室享受大師精選的視聽節目，如Eagle、中國的打擊樂曲等，同時品嚐黃大嫂精緻的水果盤，真是大大的福氣啦！隨後，黃大師夫婦熱情地領Steve夫婦到菸酒公賣局林口觀光酒廠參觀。

(取自台灣菸酒公司網站)

黃大師伺機把他那部四輪傳動的越野車，開出去跑一跑。買三年了，里程數才一萬多公里，真是超級愛惜那部車了。

菸酒公賣局，大家還是習慣這樣稱呼，其實多年前已經公司化了，現已改稱為「台灣菸酒公司」。

林口這個酒廠，是公賣局把原來在台北市區的廠遷建於此，並自1977年開始營運，主要產品為紹興酒、黃酒、玉泉清酒等，產能居全台之冠。隨後林口酒廠合併了板橋和樹林兩個酒廠，是目前公賣局在大台北地區的唯一一座酒廠。

進門後

商標，細數從前

商標，細數從前

和台糖、台鹽等國營企業一樣，公賣局這幾年朝商業化方面的努力，也是不虞餘力。除了，加強產銷的企業化之外，還引進觀光的功能，來擴大與消費者的接觸。因此，林口酒廠靠近大門口邊的一棟樓，就被改成兼具觀光與商店的區域。一方面讓民眾獲得一些釀酒和品酒的基本知識，另方面用比較寬敞、舒適、專業設計的空間來陳列商品。

台灣的招牌釀酒米--蓬萊米

各種規格的釀酒甕

精緻包裝的二鍋頭酒

黃大師在品酒區等候

除了各式各樣的酒類商品之外，用紅麴製成的衍生商品可就琳瑯滿目了，有冰棒、香腸、豬腳、貢丸、麵包、麵條、沾醬、葡萄酒等等，乖乖，快成了紅麴商品專賣店了。

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冰棒就是涼耶！

黃大師夫婦在紅麴養生區

碰巧遇上一位酒廠紅麴專家，小名叫做「小彎嘴」，他同時也是賞鳥專家，這個小名取自他喜愛的鳥類。「小彎嘴」有一籮筐的紅麴典故，等著遊客去發掘呢！

紅麴大師「小彎嘴」與Steve

除了紅麴商品和酒類之外，這裡也賣化妝用品，如最受歡迎的面膜，還有用紹興酒做的米糕、蛋糕、鳳爪、酒蛋、等等，真是讓人目不暇給。

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黃大嫂示範紅麴面膜

在國營事業民營化或是企業化的過程，難免還是有原來公家機溝的氣息。例如：所有店員清一色應該是原來的員工轉任的，不像一般商家大多會找來年輕貌美的辣妹或英俊的酷男來推廣商品。不過，在現有體制之下有這樣的努力，應該給予掌聲了。

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有喜事還可以來這裡借場地熱鬧一番，並留影

遊罷林口觀光酒廠，準備打道回府了。

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哈哈！我們黃大師出糗了！他那部心愛的越野車，好像在抱怨主人，把它遺忘在門口吹風納涼，而沒讓它也品嚐品嚐酒廠的美食美酒似的，就這麼原地罷工不給發動了。

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任憑黃大師使出天龍八部的神功招呼它，它大爺不發動就是不發動。

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最後，黃大師只得向保養廠呼叫求救。小師傅騎了一部小機車，那裡看看、這裡摸摸，最後又鑽倒車底下，才把事情搞定。原來就是排檔不完全，所以引擎不能發動。

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我們笑稱，是Steve夫婦重量太輕了，以致於沒有充分發揮磨合排檔系統的作用，才有了今天的小插曲。

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後記：這個越野車拋錨的小插曲，可能是前一日晚上（六月十五日）Steve在成功國宅附近採到狗屎的續曲吧！