首先是當地的特產之一「茶」。
山坡上四處可見一列列低矮的茶樹，綠茶是主要的產品，其次是烏龍茶。
陳老師示範摘茶葉的手法，叫做「一心二葉」，就是在一根樹枝的頂部，把最頂端含苞狀未展開的嫩葉叫「茶心」，連同鄰近兩片茶葉及樹枝，一個動作一起摘下。
有難得一見的桑椹，顏色有黑也有紅，路邊可以隨意就採來吃。平地上罕見的野生小麥，沿路上稀稀落落地散處，迎著微風東搖西擺，煞是飄逸。
陳老師還介紹野外求生時兩種重要的植物。一種是有原子筆粗的長莖草，摘下把皮撥開，把莖部含在口裡嚼，可以生津解渴；試過的同學說，果然有水分，但澀澀的。另一種是有兩公尺高的樹，把綠葉摘下搗碎，可補充鹽分。這鹽葉，大夥就沒有那麼大的興致品嘗了。
另外，陳老師在一處路邊，摘下一種披著薄苞的黃綠色果實，取出果仁說，這個可以吃。一旁的A同學一個箭步上前，也摘了幾顆就吃將起來，他說，這果子叫做「波子」。旁邊其他同學和眷屬像是發現黃金一般，也衝過去尋寶，大家幾乎人手一、二顆「波子」，撥出果仁後就送入口中品味。Steve也嘗了一棵，果真可口。不過，如果果仁未顯黃色，綠色的果子可是青澀苦口呢！
散步途中，隨著水氣濃度變化，一會晴空，一會雲霧滿佈。而雲霧出現時，一定乘風而來，風向不定，因此，白霧一會由下而上迎面襲來，讓人精神抖擻；一會由上而下，像一隻清涼溫柔的大手，輕輕地從背後要把人挺向空中。這就是來到此山中，才得享受的氣氛。讚！
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