去派克市場的前一天晚上曾經往該市場後方海邊的57號碼頭吃海鮮。
本來,這是歐吉桑想要帶歐巴桑來回味兩年前在57號碼頭的那ㄧ餐:「海盜式的海鮮大餐」。
餐廳叫做Crap Pot,兩年前是微軟台灣的經理帶去的,特色是把一堆海鮮(螃蟹、蝦、蛤蜊、黑色長型的鳳凰蛤等)加馬鈴薯、玉米塊、香腸等混起來大炒一番,灑上白胡椒粉,放在一個小臉盆大的盛鍋。上菜時,是在客人桌上鋪蓋一、兩張大白紙,然後把那一鍋炒過的食物全倒在桌面上。
客人的道具也是特色。一條白色、印著紅色餐聽名字的圍兜兜,穿戴在客人前胸和腹部上,一組刀叉之外,附上一支木槌和墊板是用來敲碎螃蟹腳的。
人愈多,滿桌食物的場景愈壯觀,木槌敲碎螃蟹的清脆聲、啤酒乾杯時的玻璃碰撞和食客叫喊聲,這就是所謂「海盜式」海鮮大餐。
歐吉桑攜著歐巴桑來舊地重遊,少了嚮導,點餐時就慌了手腳了。兩人一番商量後,點了價格最起碼的餐。看了前後左右鄰桌客人都有木槌,心想應該沒有例外吧!
餐具來了,餐桌巾、圍兜兜、和刀叉都有。兩老興高采烈地穿起圍兜兜後,拍照存證。
臉盆餐來了,服務生嘩啦嘩啦地把食物倒滿一桌子,但是沒有棒槌!後來,才知道因為點餐內沒有包括螃蟹。想要額外單點螃蟹,又不行。算了,只能看著別桌客人敲槌。
坦白說,那些蝦和貝殼類海鮮好像不怎麼新鮮,香腸也有一點難吃。怎麼會差這麼多又如此這樣呢?!
兩老最後的結論,這些雜炒海鮮特餐的食材不是很新鮮,除非是請一堆人來嘗鮮又為了兼顧合理的花費,否則寧可單點螃蟹餐,食材會比較道地和新鮮,當然一定有棒槌的。
好了,下回到西雅圖,別忘了一定要去派克市場細細、緩緩地遊賞,絕對值得!
The End.

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