這可是人生一大事,對於自己的婚禮或是別人的婚禮,不知道你還記得多少?
記得小時候,在三十幾年前的鄉下地方,看別人婚禮的印象是,男著西裝瀟灑,女著白紗飄逸,嫁妝一拖拉庫,此起彼落的鞭炮聲嚇跑一堆小孩,擴音器放出鑼鼓嗩吶為主的古式嫁娶音樂,聲聲刺耳。不過,對小孩子而言,最精彩、最嚮往的是,參加在四合院廣場上的辦桌喜宴。
喜宴上的結婚儀式,千篇一律的介紹和講話,當然不是小朋友的興趣所在。吃一頓平常在家裡吃不到的餐廳菜餚,才是讓小朋友最興奮的事。其中,最精彩的情節是坐一滿桌的小朋友搶食的畫面。
通常年紀最長或最高壯的小朋友,自動會成為桌長。端盤送菜的伙計們,會把一盤盤的菜餚先交給桌長。接過新菜餚後,桌長會善用特權,先把好料夾進自家碗裡。這時,其餘的九雙眼睛全部注視著桌長的一舉一動,同時,九隻手上架著九雙筷子,筷尖朝前,相對應的九隻手端著小碗,碗口斜向前傾,一種一觸即發的緊繃氣息瀰漫空氣中。
隨後,桌長緩緩把一盤菜餚端到餐桌中央,輕輕一放手,但見九雙筷子一齊飛快地刺向那盤新菜,另外的九個碗隨即跟進,去承接夾到的新菜。這時,每個小朋友像是驍勇的士兵,在戰場上奮勇殺敵一般。但見筷子互刺、筷子戳到盤子、筷子碰到碗等聲音,此起彼落。不到一分鐘時間,一盤菜只剩下不到百分之十的剩菜。
幾道菜下來,整個桌面滿是菜渣湯汁,慘不忍睹。最誇張的是,有一次還看見一張圓餐桌被壓裂開來,可見戰況之激烈,真是筆墨難以形容。
...(to be continued)
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